Coś słodkiego

Hej:)
Jak Wam mija weekend? Ja miałam dziś strasznie dużo zajęć: zakupy, pranie , sprzątanie i gotowanie, ale jutro już same przyjemności, cały dzień z moim Tż<3
Bardzo lubię piec kiedyś robiłam to bardzo często, teraz niestety nie mam na to za wiele czasu.

Dziś upiekłam ciasteczka z płatkami kukurydzianymi i chcę podzielić się z Wami przepisem,

Ciastka kukurydziane:

 Składniki:

•  kostka margaryny
• 3/4 szklanki cukru
• 2 jajka
• 3szklanki mąki
• cukier waniliowy
• 2łyżeczki proszku do pieczenia
• 5szklanek płatków kukurydzianych
• czekolada drobno połamana
• orzechy drobno posiekane

Przygotowanie:

Margarynę roztapiamy i studzimy.
Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Do jajek wlewamy wystudzoną margarynę, wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wszystko łączymy.
Następnie wsypujemy płatki kukurydziane, orzechy, czekoladę. Ponownie wszystko dokładnie łączymy.
Z masy formujemy niewielkie kulki i lekko spłaszczamy.
Ciasto nie będzie się kleić do rąk jeśli co jakiś czas zanurzymy dłonie w zimnej wodzie.
Ciastka układamy na blasze i pieczemy ok 20-25min w temp 180stopni .
Z przepisu wychodzi około 50 ciastek.
Do ciasta można dodać dowolne bakalie: rodzynki, migdały, suszone morele, łuskane pestki słonecznika wszystko zależy od upodobań.

Przepis pochodzi z miesięcznika ,,Przyślij przepis" polecam, kosztuje 0,99gr w każdym numerze masa sprawdzonych przepisów.

Co myślicie o wpisach kulinarnych? Chcielibyście żebym częściej wstawiała przepisy?

Zmykam farbować włosy, relacje jutro;)

Do następnego posta
Pozdrawiam?