Łatwe muffiny piernikowe nadziewane powidłami

Uwielbiam piec muffinki. Są niesamowicie łatwe i szybkie w wykonaniu. Dodatkowo mając podstawowy przepis (dla mnie to babeczki waniliowe z bloga Ciastkożercy) można dowolnie kombinować z dodatkami. Dziś mam dla Was przepis na muffiny piernikowe, idealne na święta. Jeśli jesteście ciekawe zapraszam dalej...
przepis na muffiny piernikowe

Składniki:
- 2 szklanki maki pszennej
- 0,5 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka gotowej przyprawy do pierników
- 1 szklanak mleka
- 1/3 szklanki oleju
- 2 łyżki miodu
- 1 jajko
- powidła
przepis na muffiny piernikowe nadziewane powidłami

W misce mieszam składniki suche, dodaję mokre (oprócz powideł) i miksuje chwilę, ale naprawdę chwilę. W formie do babeczek umieszczam papiltkim i napełniam je ciastem. Najpierw wlewam łyżkę ciasta, następnie kładę na to łyżeczkę powideł i zalewam kolejną łyżką ciasta. Forma powinna być wypełniona do 3/4 wysokości.
Mufiny można też przygotować w inny sposób. Jeśli chcecie żeby były bardziej wilgotne dodajcie powidła bezpośrednio do ciasta (4-5łyżek) i delikatnie wymieszajcie do połączenia składników.
Muffinki należy piec 20-25 min w temp. 180stopni (grzanie góra-dół)
Z przepisu wychodzi 12 babeczek.
przepis na muffiny piernikowe nadziwane powidłami

Zobacz także:
Świąteczne kubki
Woski zapachowe idealne na święta

Ulubiona kawa na zimowe wieczory

Przypominam też, że dziś kończy się konkurs gdzie do wygrania jest zestaw wybranych przez Was wosków. Konkurs odbywa się na moim funpage <tutaj>

Lubiecie muffinki? Jakie słodkości planujecie upiec na święta?
Pozdrawiam
Karola

INSTAGRAM   /   FACEBOOK   /   BLOGLOVIN

19 komentarzy

  1. Pyszności, a ja tu głodna siedzę :(

    OdpowiedzUsuń
  2. smakowity przepis, muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Narobiłaś mi smaka ;) Chyba skuszę się na takie babeczki, tym bardziej ze wreszcie kupiłam formę na babunie ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Na pewno wypróbuję przepis 😊

    OdpowiedzUsuń
  5. też bardzo lubię piec muffiny albo brownie, ale niestety mam teraz jakiś beznadziejny piekarnik, w którym nic mi nie wychodzi. A mam zaplanowane zrobić pierniki i brownie :<

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj oby udalo Ci się jakoś ten piekarnik opanować ;)

      Usuń
  6. O matko to kolejny apetyczny post :( a mi się tak chcę słodkiego :(

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale cuda! Wyszły Ci idealnie, aż sie głodna zrobiłam ;D

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam :) Przyznaję, jestem łasuchem :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ostatnio zupełnie nic nie piekę a do tego jestem na diecie . Na pewno by mi smakowały

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo fajny i prosty przepis :) trafia do przepisów do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  11. A ja jestem dziwna i za muffinkami nie przepadam :(

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo smakowicie wyglądają te muffinki :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny
Uwaga: komentarze z linkami będę usuwane, mój blog to nie miejsce na reklamę.

Pozdrawiam:)

SZABLON BY: PANNA VEJJS.